Base de merengue de almendra (sin T.A.C.C) con relleno de ganache de chocolate y avellanas cubierta de crema chantilly.
El tamaño grande: rinde 10/12
Esta torta, al no contener T.A.C.C es liviana y esponjosa aunque más frágil por lo que puede llegar a desarmarse o romperse al cortar. Recomendamos cortar fría.
Trabajamos a pedido, recordá que necesitamos 48hs para prepararlo.
Torta de merengue de almendras - Sin T.A.C.C
Base de merengue de almendra (sin T.A.C.C) con relleno de ganache de chocolate y avellanas cubierta de crema chantilly.
El tamaño grande: rinde 10/12
Esta torta, al no contener T.A.C.C es liviana y esponjosa aunque más frágil por lo que puede llegar a desarmarse o romperse al cortar. Recomendamos cortar fría.
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